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全球化视野下的猪企产业突围

2020-01-19 点击:571

仅仅半个月后,整个养猪业和经济学家突然对猪的周期有了很好的把握。以前,在什么时候结束这个行业的繁荣和萧条有很大的不同。随着生猪价格持续上涨,该行业对生猪周期的底部毫无疑问,因此新的分歧就变成了下一个生猪价格是应该保持在略高于盈亏平衡点的水平,还是会回到新的周期。

中国是世界上猪肉产量最大的国家。存栏生猪数量、断栏生猪数量和猪肉产量接近世界的一半。

养猪看起来像一个传统产业,但实际上是一个全球性产业。因为不管企业和农民喜不喜欢,这个行业已经“国际化”因为养猪成本最高的两个项目已经国际化:第一,饲料;第二是猪的品种。

中国养猪的成本已经超过美国,所以有时从美国进口冷冻猪肉也是稳定国内生猪价格的方法之一。对此,木源股份公司董事兼执行副总经理曹志年表示,养猪最重要的成本是饲料,即玉米和豆粕,而中国玉米的价格明显高于美国。

在发达国家,养猪业也进入了深度产业整合阶段。以美国为例,曹志年说,美国养猪业已经发展到猪肉不赚钱,猪粪赚钱的地步。美国养猪企业通常在猪舍下面建造一个2.4米深的储粪池来储存粪便。玉米、小麦等农作物收获后,猪粪通过大型机械设备作为农用肥料,无需任何其他处理即可施用于农田。该模式利用猪粪作为肥料资源,不仅可以节约农业肥料投入,还可以发展有机农业,增加农民收入。

作为世界上最大的养猪和消费国,中国没有权利在养猪和饲料市场发言。中国大部分商品猪来源依赖进口,本地猪市场份额极小。美国、加拿大等国家几乎都收集到了优良的种源。目前,中国的生猪养殖体系主要由大型企业自己经营。《证券时报》记者采访的所有上市公司都承认,生猪品种的商业规模养殖主要来自国外。我国大多数中小农场都处于“引进-退化-再引进-再退化”的循环中,即使是大型龙头企业也难以避免。目前,所有龙头企业也在努力在育种过程中,以抓住未来的市场机会。龙头企业不仅规模大,更重要的是掌握游戏规则。养猪行业的上市公司都在养猪上花了很多钱。木源股份公司、驹鹰农牧业、正邦科技等都是如此。

60%的猪饲料是玉米,20%是大豆。目前,国际市场主导着猪饲料的供应和价格。中国进口80%的大豆,成为世界上最大的大豆买家。在本轮“猪周期”中,当市场深度下跌时,饲料价格没有下跌,而是在国际市场的影响下上涨。同样,虽然上半年龙头企业亏损,但仍好于普通企业。部分原因是龙头企业自己控制饲料环节,成本控制相对较好。第一季度,一些省市的农民不得不损失一头400元的猪,而上市公司的损失要轻一些。这也是许多养猪业上市公司有信心度过低迷期并继续扩张的原因之一。然而,上市公司普遍实施养殖基地建设的行业标准化和可追溯性信息管理系统,形成了从“农村”到“餐桌”的食品安全产业链。

据中国畜牧协会养猪业分会执行理事、资深人士、鹰鹰农牧业副总裁吴一德表示,新一轮进入养猪业的社会资本给生产结构带来了巨大变化,并将继续改造传统产业。过去,养猪的主要力量是po

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